Woda w laboratorium jest najważniejszym odczynnikiem chemicznym. W zależności od potrzeb laboratoryjnych powinna spełniać parametry w odpowiednich stopniach zgodnie z normami: PN-EN ISO 3696:1999, ASTM, CLSI, FP VII. Standardowo podział jakości wód laboratoryjnych obejmuje trzy stopnie.